Tetap berpegang pada resolusi diet Anda di tahun 2023

Kita semua memulai tahun baru dengan resolusi – beberapa kecil dan beberapa detail. Resolusi paling populer – sesuai pencarian Google – berkaitan dengan berolahraga dan makan. Ini juga saat para atlet berkomitmen kepada saya bahwa mereka akan menjadikan tahun ini sebagai tahun yang paling disiplin. Kebanyakan atlet, bagaimanapun, hanya memberikan basa-basi untuk diet yang direncanakan.

Berikut adalah beberapa tip untuk membantu Anda tetap berpegang pada resolusi tahun baru Anda – yang terkait dengan diet.

Saat Anda memutuskan untuk mengikuti rencana diet olahraga, lakukan tes darah terlebih dahulu. Tes darah ini seperti bola kristal: Anda dapat melihat kesehatan masa depan Anda dengan melihat kolesterol (kadar lemak) dalam darah Anda. Tes profil hati dan ginjal menunjukkan seberapa baik pencernaan Anda dan jenis makanan yang Anda konsumsi. Kami membutuhkan tes darah untuk program konseling diet kami dengan para atlet; tanpa mereka, tidak ada data di awal program, mencegah kami mendapatkan pengukuran kuantitatif untuk menentukan probabilitas keberhasilan atau kegagalan.

Penilaian tubuh – berisi persentase otot dan lemak untuk berbagai bagian tubuh – dan berat keseluruhan adalah indikator kuantitatif yang bagus untuk rencana diet olahraga. Data lemak – data tentang lemak di sekitar organ dalam seperti perut, ginjal, hati, jantung dan paru-paru – menunjukkan urgensi yang perlu ditunjukkan oleh atlet untuk menghilangkan lemak. Kandungan lemak yang tinggi berdampak negatif pada kinerja dan pemulihan. Setiap kali seorang atlet menginjak timbangan selama sesi konseling saya, saya dapat mengukur apa yang mungkin terjadi dalam 30 hari terakhir setelah mengikuti rencana diet yang ditentukan. Di sinilah para atlet menyadari bahwa mereka tidak dapat memalsukannya: jika mereka tidak mengikuti rencana tersebut, data menunjukkannya. Penilaian tubuh memungkinkan saya untuk melacak atlet, sehingga memungkinkan pendekatan makan yang konsisten selama periode yang dilacak.

Banyak atlet menolak untuk berkompromi dengan diet mereka. Saya ingat ketika saya bekerja dengan Virat Kohli, dia memperlihatkan kompas internal yang menuntut yang terbaik dari tubuhnya. Dia berhati-hati dengan waktu makannya dan jumlah yang dikonsumsi. Tidak pernah dia mengeluh kelelahan diet. Atlet perlu introspeksi untuk menentukan siapa yang ingin mereka tiru dan apa yang rela mereka korbankan untuk menjadi hebat. Dalam mencari kehebatan, banyak atlet merasa bahwa tidur, latihan, dan diet bisa ditawar. Atlet hebat tidak pernah menjalani diet, mereka dipersonifikasikan oleh nutrisi.

BACA JUGA – Bahan Renungan: Satu ukuran diet tidak cocok untuk semua

Diet yang harus diikuti sepanjang tahun ditentukan hanya setelah hasil berbagai tes diagnostik – tes darah, tes intoleransi makanan, tes genetik, tes microbiome, tes Omega 3, tes kapasitas paru-paru, tes VO2 max, dan tes pengeluaran energi istirahat – diperhitungkan. Tes-tes ini membantu menguraikan pendekatan yang dipersonalisasi untuk rencana diet. Dalam dua dekade praktik saya sebagai ahli gizi, saya telah melihat bahwa setiap rencana diet berbeda, terkadang untuk atlet yang sama berdasarkan musim. Pendekatan pribadi saya terhadap rencana diet membuat para atlet menyadari bahwa saya bukan sekadar orang lain yang melatih mereka tentang apa yang harus dimakan, kapan harus makan, dan bagaimana cara makan. Pengujian diperlukan untuk sampai pada diet yang sesuai dengan kebutuhan atlet. Satu ukuran tidak cocok untuk semua.

Mengintegrasikan sains dengan pelatihan dan nutrisi menghasilkan pemulihan yang lebih cepat dan peningkatan performa olahraga yang lebih cepat. Dengan menggunakan perangkat yang dapat dikenakan saat berolahraga, saya dapat memantau kepatuhan tidur, beban latihan, dan hasil pemulihan setiap hari. Saya juga dapat mengkompensasi perubahan dalam latihan sehari-hari dan/atau hari libur. Misalnya, jika seorang atlet kurang tidur, detak jantungnya akan lebih tinggi keesokan harinya. Detak jantung yang lebih tinggi mengarah pada kebutuhan energi yang lebih besar, meningkatkan keinginan akan gula. Mengidam gula ini dapat meningkat dengan ketidakdisiplinan tidur selama berhari-hari atau berminggu-minggu, yang mengakibatkan penambahan lemak dengan hilangnya otot. Ketika saya menunjukkan bahwa lemak bertambah karena ketidakteraturan tidur, coba tebak? Atlet pergi tidur lebih awal. Dengan tidur nyenyak, atlet disiplin dengan pola makannya; tanpanya, rencana diet sulit diikuti.

Memiliki rencana diet olahraga adalah bagian yang mudah. Mengikutinya sulit. Ini sulit karena para atlet berlatih sangat keras dan merasa itu adalah hak pemberian Tuhan untuk makan apapun yang mereka inginkan. Pemikiran inilah yang saya coba ubah: jika para atlet menyadari bahwa tubuh mereka seperti mesin yang canggih, mereka akan menyadari bahwa mereka perlu menggunakan bahan bakar presisi premium untuk menjalankannya dengan sempurna dan memenangkan setiap balapan.

Di tahun 2023, andalkan pelatih Anda untuk membimbing Anda ke versi diri Anda yang lebih baik. Bekerjalah dengan pelatih teknis, pelatih kekuatan dan pengondisian, fisioterapis, pelatih pikiran, dan ahli gizi untuk meningkatkan standar kinerja Anda.

Dari meja saya, saya mengucapkan selamat tahun 2023. Saya menyarankan Anda untuk menuliskan tujuan Anda dan menyematkannya untuk Anda lihat setiap hari. Jangan kualitatif dalam tujuan Anda, misalnya, ‘Saya ingin menjadi pemain terbaik’. Alih-alih, pilihlah sasaran kuantitatif: ‘Saya ingin melakukan servis dengan kecepatan 150 kilometer per jam’ atau ‘Saya ingin berlari dua kilometer di bawah delapan menit.’ Buat setiap tujuan yang Anda tetapkan memiliki angka yang membuat Anda bertanggung jawab, dan jangan membohongi diri sendiri dengan menetapkan tujuan yang biasa-biasa saja.

Satu saran terakhir: harap baca otobiografi juara olahraga hebat mana pun. Baca dua halaman sehari. Gunakan penyorot oranye untuk menandai poin penting yang menurut Anda paling penting bagi Anda di halaman itu. Anda mungkin menjadi juara yang Anda baca. Semua yang terbaik di tahun 2023.